鲜族巧媳妇请进来！！

鲜族巧媳妇请进来！！

材料：糖，醋，香油，蒜，姜，朝鲜辣酱，芝麻，大喜大，一个梨（我是用梨打出的汁）
萝卜丝和桔梗都买的现成的干～回家那水泡开～～桔梗的水里面要加点盐～水过一阵就换换～～泡到差不多的时候可以吃一条试试～～感觉满意就OK


下面是朝鲜族的人的回答-0-算是一些小tips吧。。
1 。你得有个要好得辣椒面，不是辣椒段。
2 。要放白醋， 不要放米醋，朝鲜族很少吃米醋的。
3 。蒜末，葱丝，香油（放一点），白糖，盐是少不了的东西。一定不要忘了，这些都放。
4。假如你做拌黄瓜，或者拌大头白菜的话，一定先用盐腌一会，然后再做下一步。（最后这些辣椒面啊蒜末阿等等都放一起，搅拌均匀后放10分钟左右就可以吃了，大头白菜是放一天更入味）
好了，这些原料什么的都告诉你了，，自己做个好吃的朝鲜凉拌菜吧~

综上，貌似都要+盐先腌制一下，你放进桔梗之前又没有做这一步？


ps配菜无所谓的，不用计较很多，白菜什么的也可以做拌菜
大喜大是一种韩国的调料,有鸡肉粉,牛肉粉,牛肉酱什么的,还有作汤的料.貌似很好吃的样子,可以按照它上面的做法做烤肉什么的