开饭店怎么样可以请到比较好的大厨?
答案:2 悬赏:60
解决时间 2021-03-12 08:25
- 提问者网友：全員惡人
- 2021-03-12 01:47
开饭店怎么样可以请到比较好的大厨?我要开饭店,很想珐础粹飞诔读达嫂惮讥知道这方面的```!!
请有经验的人回答!谢谢了!!
最佳答案
- 二级知识专家网友：何必打扰
- 2021-03-12 03:21
一是找餐饮界的朋友打听，找到最好是赋闲在家的好厨师，这样最佳
二是高薪去别的饭店挖墙脚，这样前期投资较大，而且有可能伤人，但厨师质量有保证
三是到厨艺学校找毕业生，这样成本低，但质量具有不稳定性，要考核清楚
二是高薪去别的饭店挖墙脚，这样前期投资较大，而且有可能伤人，但厨师质量有保证
三是到厨艺学校找毕业生，这样成本低，但质量具有不稳定性，要考核清楚
全部回答
- 1楼网友：说多了都是废话
- 2021-03-12 03:41
学校出来的很少当大厨，1般都是要经过厨房厨师长点头认可你才行，学校出来的大多都是食堂里面混的，外面酒店的大厨还需要很多积累才行，我做厨师快10年了，才混到大师级别。。惭愧
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