红烧蹄膀怎么做才好吃?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-19 17:11
- 提问者网友:却不属于对方
- 2021-10-18 20:04
红烧蹄膀怎么做才好吃?
最佳答案
- 二级知识专家网友:山君与见山
- 2021-10-18 21:20
冰糖炖蹄膀的做法详细介绍菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 延缓衰老食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱
口味:原本味 工艺:原炖冰糖炖蹄膀的制作材料:主料:猪肘750克
调料:冰糖100克,大葱4克,姜3克,料酒2克,盐4克,酱油3克教您冰糖炖蹄膀怎么做,如何做冰糖炖蹄膀才好吃1. 蹄膀去毛洗净,用刀在内侧软档处顺长部开至大骨,使肉摊开,放入沸水锅中煮约10分钟,捞出备用;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。2. 在沙锅底部放几块猪骨,将蹄膀皮朝上放入锅内,再加入清水、冰糖、料酒、葱段、姜片、酱油,用旺火烧开后改小火烧20分钟。3. 将蹄膀翻身,使其皮朝下,再用小火烧至熟烂,收浓汤汁,加盐调好味即可。小帖士-健康提示:
止咳平喘,滋养肺腑。
酱蹄膀的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:酱香味 工艺:酱酱蹄膀的制作材料:主料:猪肘500克
辅料:姜2克
调料:豆瓣酱30克,白砂糖15克,盐5克,酱油30克,冰糖5克教您酱蹄膀怎么做,如何做酱蹄膀才好吃1.蹄膀清洗干净,擦干水分。
2.锅中倒入水,放入姜片和所有准备好的调料(豆瓣酱、糖、盐、酱油、冰糖)一起煮开。
3.开锅时放入蹄膀,并改用小火煮1个小时左右,熟透后捞出。
4.晾凉后切片,排摆在盘子中就可以了。酱蹄膀的制作要诀:猪肘又称蹄膀。
口味:原本味 工艺:原炖冰糖炖蹄膀的制作材料:主料:猪肘750克
调料:冰糖100克,大葱4克,姜3克,料酒2克,盐4克,酱油3克教您冰糖炖蹄膀怎么做,如何做冰糖炖蹄膀才好吃1. 蹄膀去毛洗净,用刀在内侧软档处顺长部开至大骨,使肉摊开,放入沸水锅中煮约10分钟,捞出备用;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。2. 在沙锅底部放几块猪骨,将蹄膀皮朝上放入锅内,再加入清水、冰糖、料酒、葱段、姜片、酱油,用旺火烧开后改小火烧20分钟。3. 将蹄膀翻身,使其皮朝下,再用小火烧至熟烂,收浓汤汁,加盐调好味即可。小帖士-健康提示:
止咳平喘,滋养肺腑。
酱蹄膀的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱
口味:酱香味 工艺:酱酱蹄膀的制作材料:主料:猪肘500克
辅料:姜2克
调料:豆瓣酱30克,白砂糖15克,盐5克,酱油30克,冰糖5克教您酱蹄膀怎么做,如何做酱蹄膀才好吃1.蹄膀清洗干净,擦干水分。
2.锅中倒入水,放入姜片和所有准备好的调料(豆瓣酱、糖、盐、酱油、冰糖)一起煮开。
3.开锅时放入蹄膀,并改用小火煮1个小时左右,熟透后捞出。
4.晾凉后切片,排摆在盘子中就可以了。酱蹄膀的制作要诀:猪肘又称蹄膀。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯