台湾特产阿里山茶怎么样，台湾阿里山茶好喝吗

台湾特产阿里山茶怎么样，台湾阿里山茶好喝吗

1000公尺以上茶园所产的茶叶。台湾现有种植茶树的高度是以海拔2600公尺为上限。不过，高山茶这一词也经常套用于产自高山，但名气不太大，或不足海拔1000公尺，但位居高地河谷，富有高山气的优质茶叶。所以，高山茶与平地茶只是一个相对的概念名词，但高山出好茶却是无容置疑的事实。 高山出产的茶叶天生就拥有下列两项优势: 一因为高山气候凉爽，早晚云雾笼罩，平均日照短，导致茶树芽叶中所含的儿茶素类等苦涩成分降低，进而提高了茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献的成分。 二是由于日夜温差大以及常年云雾遮蔽的缘故，使得茶树生长缓慢，让茶叶具有芽叶柔软，叶肉厚实，果胶质含量高等等优点。 台湾阿里山茶之高山乌龙茶 阿里山插主要以乌龙茶为代表，发酵程度在 15%-25%，形状半球型或球型，茶汤为金黄色或浅褐色，香味略带桂花香或淡蜜香，清香扑鼻、入口味醇，气味饱满、喉韵甘醇，回甘极佳。堪称是世界第一等好茶。 台湾阿里山茶之金萱茶 金萱茶为茶树品种名称，经过台湾茶叶改良场四十多年的培育，成功培育排列第十二号的新品种，命名台茶十二号，其后有命名为金萱。它的叶子肥厚、鲜嫩，茶叶色泽翠绿有光泽，滋味清纯滑润，带有淡淡天然奶香及花香，风味独特，深受女性及年轻消费者的喜爱。 台湾阿里山茶之珠露茶 珠露茶属于台湾著名的乌龙茶系，也是阿里山的特产茶。最大的产地在嘉义县竹崎乡，竹崎乡是台湾新兴的高山茶产区，同时盛产珠露茶和金萱茶两种茗茶。竹崎乡石桌地区，是最顶级珠露茶的故乡。珠露茶外形紧结整齐，鲜艳墨绿带丽色。茶汤澄清蜜绿，清香扑鼻飘而不腻，入口生津富活性，落喉甘滑耐人寻味，为顶级制茶工艺的结晶。 关于茶的文化和艺术，可不是小编在这里三两句就能说清楚的。如果你想要品尝一下 台湾特产阿里山茶