盘县饭店菜谱 菜单

盘县饭店菜谱 菜单

晟宴电子菜谱
　　晟宴电子菜单是基于Andrion 2.3操作系统、集合餐饮行业服务特性研发的，供餐厅、酒店、宾馆、咖啡厅、KTV等行业使用的超大屏多触点电容屏平板电脑。手持、触摸、划动、点击，便可轻松完成餐前、餐中、餐后的贴心服务
　　电子点菜谱
　　高晟国际文化传媒（北京）有限公司出品的掌机--晟宴电子菜单（将代替饭店目前所使用的传统纸质菜谱）表现风格丰富多样，一次性投入、 实时更新菜系、实时调整价格、多样化传达餐饮文化（图片，文字，音频，）信息，菜系信息丰富（菜名，价格，营养成分，组成成分，历史故事等），人性化操作，靓丽外观，彻底改变餐饮行业纸质菜谱现状，提升饭店档次，提升餐饮行业的工作效率和客户的满意程度。
　　1. 自由变更,酒店应用便捷
　　可随时变更菜品、菜价、图片、说明，可随意添加新品，可随时灵活促销，一次投入，终生受益，避免反复制作菜单的繁琐和重复投资；便于快速制作和更新；界面可订制、软件功能不断升级，持久提供完整应用。
　　2.　傻瓜操作客户使用方便
　　亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；多种查询及浏览方式，便于消费者快速浏览和选择菜品，速度远高于传统菜谱；大字体、触摸按健，傻瓜化操作，确保各年龄层、各客户层的轻松使用
　　3.　综合应用成本低于传统菜单
　　传统菜单制作价格不菲，且须经常翻新、修改、更换，且要耗费大量的精力、财力；电子菜单3-5年使用时间算，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。
　　通过WIFI无线传输所实现的一种可视化餐饮业点菜工具
　　电子菜单概述：以市场为导向，节省饭店成本，提高饭店档次形象，可以随时促销，随时换菜，不受厨师长控制等；纸质菜谱需经常更换，换菜换厨师就要重新做菜谱，还得重新培训业务员。 菜品管理不方便。
　　顶级使用效果
　　应用最新嵌入式查询科技、外观靓丽，彻底改变餐厅纸质菜谱现状，提升饭店档次，降低工作失误率。
　　1.傻瓜操作
　　客户使用方便 高晟国际文化传媒（北京）有限公司出品的掌机--晟宴电子菜单界面亲和，设计人性，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；多种查询及浏览方式，便于消费者快速浏览和选择菜品，速度远高于传统菜谱；大字体、全屏触摸， 傻瓜化操作，确保各年龄层、各客户层的轻松使用。
　　2.综合应用成本低于传统菜谱。
　　传统菜谱制作价格不菲且须经常翻新、修改、更换，且要耗费大量的精力、财力；PAD电子菜单按3年使用时间算，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。
　　3.自由变更,酒店应用便捷
　　可随时变更菜品、菜价、图片、说明，可随意添加新品，可随时灵活促销，一次投入，终生受益，避免反复制作菜谱的繁琐和重复投资；支持Excel等各式文件的菜 谱信息 导入，便于快速制作和更新；数十种备选美工模版、界面可订制、外壳可更换彩壳，保证长期优异应用；美工模板、软件功能不断升级，持久提供完整应用。
　　晟宴PAD菜单十大优势功能
　　1、 菜谱从此几年，再不用换了。（以往一年要换好几次）
　　2、 一有新菜推出，拍好照片写点文字马上就能放上去。(以往做一本新菜单，至少也要一个星期)。
　　3、出菜率肯定100%，即使特别原因今天没这个菜，马上从iPad上删掉就行了。(以往只能保留旧菜或者换菜单)
　　4、IPad菜单容量16G，因此菜单提供的信息不知丰富了多少倍，菜肴历史文化深厚，你点了宋嫂鱼羹或者东坡肉，iPad上可以向客人介绍其历史典故以及用料营养和做法 (以往菜单内容限于版面，内容极其有限。)
　　5、外形美观，时尚，酷，迅速引起客人的兴趣。(以往花多少钱做出多精美的传统菜，也不会迅速引起客人的兴趣)
　　6、等菜之余，客人可以用ipad上网，看电影，打游戏，QQ聊天，打发时间。（以前只能干等，或看看杂志）
　　7、传菜迅速，上菜快，效率高，这边一点完，厨房马上就知道了，节省了上菜时间。(以往服务生要走一段长路，才能把菜单传到厨房)
　　8、菜价不会搞错。都存在电脑里，菜点完向客人确认后，绝不会把菜价搞错。(以往传统点菜方式，不论人工手写还是按键，总会有笔误的时候。)
　　9、高科技菜单提升了酒店形象，让客人马上感知到酒店的现代感。(旧式菜单不大可能给客人提供这是一家现代酒店的体验)
　　10、节能环保，更低碳，避免了纸张的浪费。(旧式纸质菜单只要一换，就只能扔掉)
　　晟宴Pad电子菜谱的主要功能
　　1、量身定制
　　可使用本餐厅名字标志、标准色，根据餐厅风格定制软件界面。
　　2、菜品分类
　　设置菜品凉菜、热菜、汤羹等分类，点击标签快速跳到该分类页面
　　3、菜品查看
　　顾客可在列表页面浏览菜品的缩略图，点击缩略图可弹出查看菜品的实拍大图及菜品的更多信息，如食材构成、做法、营养价值、卡路里含量等。
　　4、快速查菜
　　输入菜品名字或缩略字母、关键字信息，可快速查找相关菜品
　　5、查看菜单
　　顾客可点击“我的菜单”随时查看已点菜品信息和消费情况，并可在此进行为菜品增加减少份数和删除已点菜品操作。
　　6、发送账单
　　顾客点餐并确认完毕后，可交由服务员输入发送密码后直接发送菜单至后厨进行制作。同时菜单已发送至前台收银处，形成了该桌消费账单。
　　7、可换风格
　　春节、中秋、圣诞、情人节等节日可以设置更换不同皮肤，提升节日用餐气氛，带给客人美好的用餐体验，彰显时尚品味。
　　8、植入广告
　　可通过图文介绍餐厅文化、周边旅游景点、名厨及得奖菜品，宣传酒店的文化的理念。也可联系其它商家植入广告宣传。
　　9、综合应用成本低于传统菜谱：
　　传统菜谱制作价格不菲，且须经常翻新、修改、更换，且要耗费大量的精力、财力；Pad点餐系统按5年使用时间计算，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。
　　10、傻瓜操作客户使用方便；亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；多种查询及浏览方式，便于消费者快速浏览和选择菜品，速度远高于传统菜谱；大字体、全屏触摸，傻瓜化操作，确保各年龄层、各客户层的轻松使用，可根据餐厅实际需要，提供更多定制功能。
　　11、系统可单独使用，也可以与餐厅现有点餐产品配套使用。
　　12、休闲娱乐 栏目内设置有、阅读、汽车、收藏、楼市、珠宝等分栏目，并且每个栏目内将其内容及合作的不同分设专题频道，如内设有“娱乐”频道、“影视”频道、“育儿”频道、“动漫”频道等。
　　13、延伸服务 电子读物、游戏、、出行信息提示、周边消费信息查询等一应俱全 新媒体，即使用创新的传播形式直接有效的传达至终端消费者，与消费者达成互动，进而提升宣传品牌的公众认知度及认同感。
　　晟宴Pad电子菜谱的主要优势
　　1、综合应用成本低于传统菜谱：传统菜谱制作价格不菲，且须经常翻新、修改、更换，且要耗费大量的精力、财力；Pad点餐系统可随时增加修改菜品，综合应用成本远低于传统菜谱，且对精力、资源是极大的节约。
　　2、缩短点菜、下单、买单的时间，并最大限度地降低了点菜、下单、买单过程中的差错率，提高餐厅用餐效率，增加了客人对酒店的满意程度；
　　3、 亲和界面，柔性设计，消费者无须任何帮助指导，即可随意操作；大字体、全屏触摸，傻瓜化操作，确保各年龄层、各客户层的轻松使用。
　　4、时尚电子产品，顶级使用效果，提高酒店档次。并可在春节、中秋、圣诞、情人节或店庆等节日更换相应风格的界面皮肤，提升顾客的用餐体验。
　　5、系统可单独使用，也可以与餐厅现有点餐产品配套使用。
　　电子菜单优势
　　直观、图形化、人性化的操作界面，可由餐厅服务员或客人自行点菜；可查询菜谱及项目介绍，包括文字、图片和声音等直观信息，系统稳定性强，操作简单。 更新菜谱的图片、价格、资料更为快捷、更为方便。
　　电子菜单等于菜谱+无线点菜系统+餐饮管理系统
　　使用流程
　　高晟国际文化传媒（北京）有限公司出品的掌机--晟宴PAD电子菜单的使用流程是：当顾客进入餐厅就餐时，迎宾带客入座。服务人员即递上一本电子菜谱。使真实的菜品图片、价格及做法展示在电子菜谱的触摸式高精度液晶屏幕上，供消费者自行选择适合自己的菜品。（让顾客体会到菜品的真实情况） 当顾客选择完毕后，服务人员接过点菜菜谱与客人核对所点菜品及消费金额，可以让顾客感觉到明明白白的消费。
　　触摸屏上的菜品展示
　　在确认完毕消费清单及金额后，服务人员通过使用自己的员工编号及密码，现场提交菜品资料。同时前台、吧台、厨房、传菜部、经理、财务将收到此桌台的详细消费情况，提高了工作效率、杜绝了营业中经常出现的跑、冒、滴、漏等现象。
　　另外在客人需要核对消费清单的时候，电子菜谱能够及时的查询出消费情况。为顾客提供一个消费核对的平台。
　　工作原理
　　高晟国际文化传媒（北京）有限公司出品的掌机--晟宴PAD电子菜单采用智能系统，通过精心设计和美工处理后，使起外观、大小均与传统纸制菜谱相识。其内部却采用触摸式高精度液晶显示屏。动态呈现各种精美的菜品。 提交过程中，电子菜谱通过最新的WIFI 802.11g技术与整个餐厅的各计算机进行传递数据及信息。
　　实现菜谱+无线点菜系统+餐饮管理系统的作用。
　　电子菜单 功能：顾客可浏览所有菜品及图片，通过wifi模式直接向厨房下单，具有分单打印功能，查询功能，开台、查台、点菜等功能。