台湾小吃巧蕉王的做法
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-22 00:21
- 提问者网友：ミ烙印ゝ
- 2021-03-21 00:29
台湾小吃巧蕉王的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：迟山
- 2021-03-21 01:25
材料原料：香蕉四个，鸡蛋2个，淀粉，面粉，还有泡打粉做法1.要把粉的比例调好点，面粉用手抓3大把，淀粉一大把，加点盐，加2个鸡蛋在里面。倒水搅拌，水先不要多，慢慢的加，慢慢的搅拌，然手加泡打粉，不要太多，一小把就行了。这小袋花3毛钱2.用手搅拌，里面有不少淀粉和面粉的小碎粒，用手搅拌的时候把它捏碎。然后放个5分钟，让它发酵一下。3.把香蕉切大段放入发酵好的面粉里，裹上一层面粉4.锅中到多些油，开大火油热，倒入香蕉，第一次做不要全部放进去5.捞出后，油再大火烧热，再次倒入香蕉回炸一下，炸1分钟就以捞出来了
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