花生米怎样做好吃

答案:1 悬赏:0

解决时间 2021-10-21 19:10

提问者网友：我没有何以琛的痴心不悔
2021-10-21 13:25

花生米怎样做好吃

最佳答案

二级知识专家网友：雪起风沙痕
2021-10-21 14:09

花生米富含适丰富营养药适用于营养良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症花生米含油量高达50%上从饮食健康角度及口感角度考虑应当烹饪前先水煮凉干再入菜

花生我国传统干现市面上流行吊炉花生用好吃风味小吃家常人认般有下几种做法比较方便且好吃
1.带壳水煮花生花生入凉水漂洗座锅根据花生量添水加八角(北方称大料)小茴香2片香叶盐适量少许味精还根据口感喜爱加入花椒、辣椒等挑梁做小吃也做下酒菜口感软糯风味俱佳
2.无壳水煮花生花生、芹菜用水炸熟装盘芹菜切寸左右小段、斜刀植物油入锅点火加热花椒、八角油八成热速度炝锅待香味溢出起锅建议捞出调料渣花生和芹菜装盘浇调料油即口感清香
3.油炸花生米花生水煮入油锅炸至紫红或绛红倒少量白酒即香脆口另加陈醋泡制即老醋花生风味同样独特口还适量加糖或盐
4.传统美食宫保鸡丁从其处查询制法必须水炸油炸样口感更好我常做方法些引申希望帮才只有适合自己才美味国烹饪文化本断创新

希望研究新方法和我分享谢谢

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