C语言关于字符型变量的计算问题，不是太明白

疑问程序如下：
#include"stdio.h"

char ch1 = 0;
char ch2 = 0;
char ch3 = 0;
char buf[4] = "123";

void main()
{
ch1 = buf[1];
ch2 = buf[2];

ch3 = ch1 * ch2;

printf ("ch3=%d",ch3);
while(1);
}

为什么打印出来的是-10？
打印改为%c,则打印出来一个红心...

void main()
{
ch1 = buf[1]; //buf[1]值为‘2’，'2'对应的ascii编码为50
ch2 = buf[2]; //buf[1]值为‘3’，'2'对应的ascii编码为51
ch3 = ch1 * ch2; //相当50*51=2550, 变量ch3的范围是-127~128，明显2550（1001 1111 0110）超过了最大值128,此时数据溢出后变为二进制的1111 0110，最高位的1表示负数，后面的7位111 0110表示真正内容，根据负数的编码规则（取反后加1）就变成二进制1001，十进制就是-10了

printf ("ch3=%d",ch3);
while(1);
}

ch1= buf[1]= '2'= 50 ch1= buf[2]= '3'= 51 ch3= 50*51= 2550= 100

#include main() { char a; scanf("%c",&a); while(a=='y') { printf("yes\n"); getchar();//吸收掉回车换行字符,你输入的是y+回车，如果不洗手回车字符，那么再输入字符时回车会自动进去 scanf("%c",&a); } printf("no"); return 0; }