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某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验: 试管编号 1 2

答案:2  悬赏:0  
解决时间 2021-02-21 00:55
某中学生物科技活动兴趣小组,在探究“淀粉在口腔内的消化”时,进行了以下实验: 试管编号 1 2 3 馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 清水或唾液 2ml唾液 A 2ml唾液 震荡后保温 ______℃水浴中保持10分钟 加入碘液 2滴 结果 ? ? ?(1)他把上述四支试管放在盛有______℃温水的烧杯内保温10分钟,理由:该温度是唾液淀粉酶水解淀粉的______温度.(2)为了证明唾液对馒头的有消化作用,在2号试管的A处应加入______,作为1号试管的______实验.(3)1号试管与3号试管的比较可以证明:口腔中______,有助于食物的消化.(4)向1、2、3三支试管中各滴加2滴碘液,1号试管的变化是______、2号试管的变化是______、3号试管的变化是______.(填变蓝、不变蓝)
最佳答案
(1)消化酶发挥最好效果的温度是与人体的温度相同的,即37℃左右.因此在实验中要将装置放在37℃的温水中.
(2)要探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照.
(3)1号试管与3号试管形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化.
(4)1号试管的淀粉被淀粉酶转化成麦芽糖,加入碘液不变蓝;2号试管中由于没有淀粉酶,淀粉不发生变化,加入碘液后变蓝;3号试管中的淀粉酶只能消化一部分淀粉,加入碘液后,也会变蓝.

故答案为:(1)37;最适宜;(2)2ml清水;对照;(3)牙齿的咀嚼和舌的搅拌;(4)不变蓝;变蓝;变蓝
全部回答
(1)要探究唾液对淀粉的消化作用,应以唾液为变量设置一组对照实验,因此在2号试管中应加入2ml清水和1号试管形成对照. (2)要探究“牙齿的咀嚼,舌的搅拌”对馒头的消化作用,应以该条件为变量设置对照实验,即选用表中的1号试管和3号试管形成对照实验. (3)1号试管中,馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖,因此滴加碘液不变蓝. (4)设置4号试管是多此一举,因为1号试管和3号试管已形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,况且4号试管的设置若与1号试管作为一组对照实验,会出现两个变量(唾液、牙齿的咀嚼和舌的搅拌),不符合对照实验的设置原则. (5)通过以上实验可知,淀粉在口腔内被消化成麦芽糖. 故答案为:(1)2ml清水;对照 (2)1号和3号; (3)1;淀粉酶; (4)无; (5)麦芽糖.
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