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我打算加盟彩色面条店,不知道投入多少,前景怎么样?能做长久吗?

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解决时间 2021-03-25 08:54
我打算加盟彩色面条店,不知道投入多少,前景怎么样?能做长久吗?
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市场前景:  在中国,不管是大城市还是中小城镇,面条都是深受人们喜爱的食品!营养彩面的诞生,是面食的一场新的*,是在传统面条上的又一大发展。大家对“绿色”食品概念已很熟悉,也认为其市场广阔,钱景巨大。营养彩面是在传统面条的制作工艺中,加入水果和蔬菜,所作出的面条,不尽色彩夺目,而且劲道、滑爽,同时又可以补充人体所需的维生素、膳食纤维等,加上香味独特的面绍,让面条不仅仅是味美而且更好看更营养,一定会成为热爱面条的新宠!权威预测:在未来市场中,营养蔬菜面类食品将成为非油炸面类的主导产品。  店址选址:  1.住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。  2.工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11- 13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。  3.学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费,会相对冷清些,但利润绝对仍然能得到很好保证。  投资分析:  一间30多平方米的店面,装修简洁,干净,给顾客营造一种舒适,卫生的就餐环境。房租费控制在2万元以内;装修费用大致为1万元;厨房店面设备,原料费用为2万,启动资金大约5万元。  经营建议:  1.自己掌握技术很重要,这样避免了把风险压在厨师的身上。  2.开业前期需要对厨房人员以及服务员进行培训,主要注意他们之间的配合,这样可以避免顾客多的时候手忙脚乱,要让顾客感觉到即使人多也仅仅有序。  3.面馆的经营方式要灵活,适当做一些优惠活动,可以推出会员服务。  阳光巴士开发出的《营养彩面馆创业方案》将全程教会你开起一家赚钱的营养彩面馆,你到网上搜搜就知道了!
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