做肉松的时候加点碗豆粉口感是不是会更好

做肉松的时候加点碗豆粉口感是不是会更好

那个要视包子的大小和火力的大小。一般来说，大火煮开了水再放包的话，小笼包大概4-5分钟左右，拳头大小要6-7分钟左右，再大点的就要8分钟左右。不过这也只是作参考，真正做起来还要看实际情况，煮包火候很重要，不够时间馅不熟：时间长了包里的汤汁全无；只有时间刚好，才会蒸出鲜美多汁的包。具体的时间要自己掌握好，第一次蒸不熟，下次蒸长点时间；蒸长时间了，下次短点时间；这样一步步地做到心中有数。这仅作参考，希望您能蒸出满意的包子！

也许是的。