食堂电蒸箱怎么蒸米饭

答案:2 悬赏:40

解决时间 2021-02-20 13:15

提问者网友：娇妻失忆
2021-02-20 07:43

食堂电蒸箱怎么蒸米饭

最佳答案

二级知识专家网友：修女的自白
2021-02-20 09:13

做法：1、蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以
2、蒸大约二十分钟即可。
蒸米饭放多少水：不管你多大的锅，做多少米饭，记住一条：水永远是放一手背深。或者水面没过大米一手指的第一节就可以，蒸出的米饭软硬合适。

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1楼网友：不服输的倔强
2021-02-20 09:59

用电蒸箱的蒸米饭十分方便，具体操作流程如下： 1、先将大米淘洗干净，倒入无孔蒸盘或碗中。 2、加入清水，建议米与水的比例在1：1.2左右，喜欢干硬口感的适当减少水量；喜欢软糯口感的适当增加水量。 3、稍微晃动蒸盘，使水和米均匀分布，再滴入几滴食用油可以让米饭光泽度更好。 4、将蒸盘放入蒸箱中间层，取出水箱加满水，启动电蒸箱，选择“智能菜单-米面点心-米饭”模式及烹饪属性进行蒸制。 5、烹饪结束后，从蒸箱内取出，即可食用。

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