日本节日有什么风俗啊！

日本节日有什么风俗啊！

年糕
新年的初一、初二、初三日本人一般要吃年饭和年糕汤。日本的年饭和年糕汤充满地方特色。一般说来，日本关西地区使用白酱、关东地区则以清汤煮年糕。年糕的种类也很多。东日本多食长方形、扁平的年糕，称切糕。西日本多食一丸一丸的圆年糕，称圆年糕。圆年糕中还有一个品种称大福。里面包有豆馅。有的日本人将大福放入大酱汤内煮来吃。过去日本人过年只吃红豆饭或白米饭。吃年糕则是现代的风俗。

屠苏酒
屠苏散是一种中药。处方内包括白术（甘、温，秋采为佳，去风寒）、桔梗（辛、微温、有小毒、口舌生疮、赤目肿痛）、山椒、防风（甘温、春秋采、治风去湿，生于沙苑川泽）、肉桂（辛、甘、大热、有小毒、治寒痹风暗）、大黄、红小豆（平、利水消肿）等。日本人喜欢将屠苏散包在红绸内，浸入酒中饮用。饮屠苏酒原为宫廷习俗，后来传至民间。喝酒时要从最年轻者开始，三日后将剩酒倒入水井中。

年五
正月里东北地区的日本人习惯将捣过的年糕分制成一个个小型圆年糕，赠给家人。与年糕汤有所不同的是，这种小年糕可以随便吃个够，没有任何数量限制。还有的地区把小年糕视为年神赠送给大家的礼物，吃年糕即接受年神的恩惠。日本人称这种小年糕为年五。近些年来，年五的内容发生了很大变化。由赠年糕变为赠压岁钱。当然也有一些地区仍没有给孩子压岁钱的习惯。由于传媒的宣传，给孩子压岁钱的风习越来越盛。

初诣
初诣即大年初一，日本人多拥到神社或寺院参拜。双手合十，给神佛敬上几个喜钱，以求一年平安无事。初诣也称初参或初社。在东京城里住的人多去明治神宫或浅草寺。许多人在大年三十晚上三五成群乘车前往神社寺院，为方便大众乘车，车子通宵运转。当然，更多的日本人到附近的神社敬神拜佛。神社内燃起一堆篝火，人们吸吮着热乎乎的甜米酒，在有节奏的鼓乐声中或请神官祓厄，或者亲朋好友谈天说笑，迎接新春到来。


初水
元旦汲来的水叫初水。日本人认为它具有某种神奇的力量。初水一般由本命年的男子汲取。而在日本西部部分地区则由主妇承担，叫作迎水。日本西南地区的一些渔村还风行元旦早晨汲来新鲜海水供神敬佛。元旦清晨起床后用清水洗手洗脸，这时使用的水称为初手水。除夕之夜人们点燃火把，来到井边敬拜年神，然后才能汲水。路上遇到熟人也不能开口打招呼，以免福气被别人带走。用来汲水的水桶要换成新的。不仅如此，有些地方的日本人还要敬水神和井神，用一种称为水镜或水饼的糯米年糕或用淘好的大米供神。

拜年
日本人称拜年为年始。新年期间，人们要去关照过自己的人家致谢，并祝贺新年快乐。战前，日本拜年之风十分盛行。本家与分家之间、村民之间、领居之间都必须互相拜年问候。元旦当天几乎家家宾客满门，大家都忙于应酬。有时类似的局面还要延续到第二天、第三天。直到今天，初四仍是日本僧侣巡回拜年之日。妇女之间的拜年一直可延续至立春前一天。从日本明治中期（1870年）开始，社会上出现了送名片的风习。后来又改为送贺年片。战后，回拜的风习逐渐消失，但是对父母家、上司家、师傅家拜年送礼的习惯仍然保留下来。

初梦
尽管许多人对自己做什么梦并不介意，但日本至今仍保留初梦的说法。初梦是指新一年做的第一个梦。可根据梦的内容预卜一年的凶吉。至于关于初梦的定义，日本民间还有争论。有人说是指元日的梦，也有的说是初二或者初三的梦。由于除夕许多日本人要去神社拜神守岁，所以往往不睡觉。应该说初一晚上至初二凌晨做的梦是初梦。这也许更确切一些。日本流行一富士、二鹰、三茄子的说法。即梦见富士山、鹰、茄子为吉梦。日本江户时代，许多人做梦前，将画有宝船的纸放在枕头底下，据说这样可以做吉梦。由于这个缘故，当时江户（东京）地区卖宝船画的人特别多。

农始
正月里开始的新的一年的劳动，格外地受到日本人的重视。他们多选黄道吉日开始工作以讨个吉祥。目前日本政（啊）府机构、各公司多在初四上班，腊月二十九日放假。农村则有锄始，是指农民新年里开始下地劳动的仪式，也称农始，意喻祈盼丰收。关东地区的日本农民自古以来就有初一清晨到年神所在方位的田头，挖上三锹土，在地里竖起一根松枝，松枝下面摆上供品，祈求早中晚三季稻稻谷丰收。日本茨城县北部地区的农民则通过给鸟儿喂食，根据鸟儿啄米的情形预占年成好坏，更多的地方则是从新年开始往地里施肥，叫作初肥山初
在山村有山初、初山踏等说法，是指新年头一次进山，具体时间各地不大相同。进山时携带新编好的稻草绳和年糕等供品，来到准备砍伐的树木跟前，拴上草绳，摆好供品，敬奉山神。这天砍下的木头立刻用来供年神或用作烤年糕的燃料，也有的留到正月十五作装饰用。

船始
渔村新年里也有船始、漕初的说法。一般正月初二开始出海捕鱼或只是举行出海仪式，岁未将渔船清洗干净，船正中摆上松枝、酒、淘好的大米和圆年糕，供奉船灵。新年首次捕到的鱼叫初渔，要举办初渔祝，用这些鱼供渔神和船神，祈求四季航海安全和渔业丰收。

初商
做买卖的人家大年三十前收账回来，初一不开门，初二开始营业，店铺装饰一新，并给顾客准备一些象征吉祥如意的商品。这叫初卖或初商。近年来日本城镇的百货商场都已改为初四开张营业。新年最初的鱼市、茶市叫初市。第一次上街买东西叫初买。新年提笔写字叫书初。 关于日本节日风俗的相关知识
年糕
新年的初一、初二、初三日本人一般要吃年饭和年糕汤。日本的年饭和年糕汤充满地方特色。一般说来，日本关西地区使用白酱、关东地区则以清汤煮年糕。年糕的种类也很多。东日本多食长方形、扁平的年糕，称切糕。西日本多食一丸一丸的圆年糕，称圆年糕。圆年糕中还有一个品种称大福。里面包有豆馅。有的日本人将大福放入大酱汤内煮来吃。过去日本人过年只吃红豆饭或白米饭。吃年糕则是现代的风俗。

屠苏酒
屠苏散是一种中药。处方内包括白术（甘、温，秋采为佳，去风寒）、桔梗（辛、微温、有小毒、口舌生疮、赤目肿痛）、山椒、防风（甘温、春秋采、治风去湿，生于沙苑川泽）、肉桂（辛、甘、大热、有小毒、治寒痹风暗）、大黄、红小豆（平、利水消肿）等。日本人喜欢将屠苏散包在红绸内，浸入酒中饮用。饮屠苏酒原为宫廷习俗，后来传至民间。喝酒时要从最年轻者开始，三日后将剩酒倒入水井中。

年五
正月里东北地区的日本人习惯将捣过的年糕分制成一个个小型圆年糕，赠给家人。与年糕汤有所不同的是，这种小年糕可以随便吃个够，没有任何数量限制。还有的地区把小年糕视为年神赠送给大家的礼物，吃年糕即接受年神的恩惠。日本人称这种小年糕为年五。近些年来，年五的内容发生了很大变化。由赠年糕变为赠压岁钱。当然也有一些地区仍没有给孩子压岁钱的习惯。由于传媒的宣传，给孩子压岁钱的风习越来越盛。

初诣
初诣即大年初一，日本人多拥到神社或寺院参拜。双手合十，给神佛敬上几个喜钱，以求一年平安无事。初诣也称初参或初社。在东京城里住的人多去明治神宫或浅草寺。许多人在大年三十晚上三五成群乘车前往神社寺院，为方便大众乘车，车子通宵运转。当然，更多的日本人到附近的神社敬神拜佛。神社内燃起一堆篝火，人们吸吮着热乎乎的甜米酒，在有节奏的鼓乐声中或请神官祓厄，或者亲朋好友谈天说笑，迎接新春到来。


初水
元旦汲来的水叫初水。日本人认为它具有某种神奇的力量。初水一般由本命年的男子汲取。而在日本西部部分地区则由主妇承担，叫作迎水。日本西南地区的一些渔村还风行元旦早晨汲来新鲜海水供神敬佛。元旦清晨起床后用清水洗手洗脸，这时使用的水称为初手水。除夕之夜人们点燃火把，来到井边敬拜年神，然后才能汲水。路上遇到熟人也不能开口打招呼，以免福气被别人带走。用来汲水的水桶要换成新的。不仅如此，有些地方的日本人还要敬水神和井神，用一种称为水镜或水饼的糯米年糕或用淘好的大米供神。

拜年
日本人称拜年为年始。新年期间，人们要去关照过自己的人家致谢，并祝贺新年快乐。战前，日本拜年之风十分盛行。本家与分家之间、村民之间、领居之间都必须互相拜年问候。元旦当天几乎家家宾客满门，大家都忙于应酬。有时类似的局面还要延续到第二天、第三天。直到今天，初四仍是日本僧侣巡回拜年之日。妇女之间的拜年一直可延续至立春前一天。从日本明治中期（1870年）开始，社会上出现了送名片的风习。后来又改为送贺年片。战后，回拜的风习逐渐消失，但是对父母家、上司家、师傅家拜年送礼的习惯仍然保留下来。初梦
尽管许多人对自己做什么梦并不介意，但日本至今仍保留初梦的说法。初梦是指新一年做的第一个梦。可根据梦的内容预卜一年的凶吉。至于关于初梦的定义，日本民间还有争论。有人说是指元日的梦，也有的说是初二或者初三的梦。由于除夕许多日本人要去神社拜神守岁，所以往往不睡觉。应该说初一晚上至初二凌晨做的梦是初梦。这也许更确切一些。日本流行一富士、二鹰、三茄子的说法。即梦见富士山、鹰、茄子为吉梦。日本江户时代，许多人做梦前，将画有宝船的纸放在枕头底下，据说这样可以做吉梦。由于这个缘故，当时江户（东京）地区卖宝船画的人特别多。

农始
正月里开始的新的一年的劳动，格外地受到日本人的重视。他们多选黄道吉日开始工作以讨个吉祥。目前日本政（啊）府机构、各公司多在初四上班，腊月二十九日放假。农村则有锄始，是指农民新年里开始下地劳动的仪式，也称农始，意喻祈盼丰收。关东地区的日本农民自古以来就有初一清晨到年神所在方位的田头，挖上三锹土，在地里竖起一根松枝，松枝下面摆上供品，祈求早中晚三季稻稻谷丰收。日本茨城县北部地区的农民则通过给鸟儿喂食，根据鸟儿啄米的情形预占年成好坏，更多的地方则是从新年开始往地里施肥，叫作初肥。

山初
在山村有山初、初山踏等说法，是指新年头一次进山，具体时间各地不大相同。进山时携带新编好的稻草绳和年糕等供品，来到准备砍伐的树木跟前，拴上草绳，摆好供品，敬奉山神。这天砍下的木头立刻用来供年神或用作烤年糕的燃料，也有的留到正月十五作装饰用。

船始
渔村新年里也有船始、漕初的说法。一般正月初二开始出海捕鱼或只是举行出海仪式，岁未将渔船清洗干净，船正中摆上松枝、酒、淘好的大米和圆年糕，供奉船灵。新年首次捕到的鱼叫初渔，要举办初渔祝，用这些鱼供渔神和船神，祈求四季航海安全和渔业丰收。

初商
做买卖的人家大年三十前收账回来，初一不开门，初二开始营业，店铺装饰一新，并给顾客准备一些象征吉祥如意的商品。这叫初卖或初商。近年来日本城镇的百货商场都已改为初四开张营业。新年最初的鱼市、茶市叫初市。第一次上街买东西叫初买。新年提笔写字叫书初。
中元节/盂兰盆会

除了过年以外，在日本影响最大的节日恐怕就是中元节了。农历一月、七月、十月的十五日是中国道教所称的上、中、下三元。流传到日本的中元节与古代日本宫廷祭典盂兰盆结合后，发展成了民间祭祀祖先的重要节日。根据《日本书纪》记载，中元节在日本植根是公元7世纪中叶。后来逐渐发展为包括兼顾扫墓、做法事、放河灯等在内的盂兰盆会。

盂兰盆会
盂兰盆之名源于佛教经典《盂兰盆经》。盂兰盆会的主要内容都是日本特有的。日本的寺院每逢7月均咏颂盂兰盆经。盂兰盆经正好从理论上解释了日本人原始的祖灵祭祀。尽管从佛教的角度来看盂兰盆会并不是什么盛大的法会，但日本民间却将它视为盛大的祭祀祖灵的仪式。

日本古代庆祝盂兰盆节的仪式之一是把供佛时摆放过的供品，如白米、白面、粘糕、砂糖、水果等食品，分别赠给亲朋好友享受，以祈祝生活顺利平安。双亲健在者，按习惯必须送鱼给父母亲，配合这种生见玉仪式，又衍生出中元时以莲叶饭宴请宾客的礼俗，使中元节弥漫着一片送往迎来的热闹气氛。

中元礼俗
开始中元被视为善心施主馈赠寺院供佛祭品的一个节日。后来逐渐成为武士于中元和年终时节给领导阶层送礼的习惯。

在江户文化处于鼎盛时期的十八（啊）九世纪，中元节的送礼习惯便在市井商人中间普及开来。他们往往在每年的中元节和年终专程拜会、送礼给店里的重要顾客。不论是普通百姓、武士或商人送礼，最大的特点即透过每隔半年的送礼拜会活动拉近彼此间的距离。特别是对武士而言，中元节的送礼仪式更具?quot;并未与人怀有任何敌意"的和平意义，对幕府将军显示"今后仍是麾下的忠诚部下"。商人则利用中元送礼为借口，请求客户依旧给予支持，并经常惠顾。他们对这种买人情做生意的做法百做不厌。 关于日本节日风俗的相关知识

2010-1-16 22:10 回复 默归大尉 105位粉丝 5楼赠品
在日本，赠品被视为具有上、下关系的交流物品。通过赠送礼品确认彼此某种程度的交往关系，而不只是为了加深个人间亲密的友谊。为了回赠来自四面八方的亲朋好友，出?quot;有东西就与好朋友分享"，日本人还要选择特定时间送礼回谢。日本人颇具人情味的分赠文化（收到他人礼物再分赠给别人），可以说是孕育中元送礼习俗的重要温床。

消物
在日本，送礼对于一向喜欢与人分享物品的老百姓来说，属于家常便饭。他们称这类经常分赠街坊邻居、亲朋好友的礼物为消物。消物一般以食品类居多，特别是柴鱼和海带两类，特别是柴鱼由于有等级、粗精品之分，而广受各阶层喜爱，消费量一直居各类礼品之首。此外季节上市水果，如夏季的西瓜、香瓜等，也是深受好评的礼品之一。非食品类的消物则以招待观赏戏剧、温泉旅行等为代表。

礼之别
日本江户时代（18世纪）中元节赠送的比较高级的礼品包括金鱼、瓦韦（长在岩石、山地、树皮处的珍贵植物。夏天放在屋檐下有防暑凉夏的作用）。另外，江户男子为了向心爱的女子表达爱慕之情，也会选择特殊的礼品，如女用内衣裤等。

到了日本明治时代（19世纪中叶）中元节礼品有了很大的变化。制作和服用的丝绸面料，化妆品、手帕、领带及洋伞等西式礼品逐渐取代了传统用品，成为顾客的新宠。

进入昭和时代（20世纪中叶）洋酒、调味品、清凉饮料等新颖商品相继问世，迅速上升为畅销商品。
日本送礼的金额因人而异，媒人是5000日元，老师是4000日元、补习老师3000日元，公司总经理是4000日元。至于送礼人的年纪，从前以四五十岁的中年人居多，其次才是进入社会献身服务不久的年轻人。近年来这一秩序颠倒了过来，年轻人占了上风，目前日本流行年轻职员给上司送礼的风气。送礼的目的无非是希望上司多予关照。

御中元
日本的御中元是指从7月上旬起15天内委托商店把礼品送到对方家里。如果忘了或者抽不出时间办理，也可分别以暑中御见舞（问侯）的名义补送，不算失礼。对于特别照顾过自己的人，日本人一般要登门拜访，亲手把礼品送过去。

日本人之所以喜欢到百货公司选购礼品送人，原因在于百货公司服务十分周到。顾客只需把礼品编号、赠送对象及自己的姓名、住址与电话号码填写在一张由电脑自理的送货卡上便行了。通常本地区不收运费，外地则收几百日元。对于忙碌的城市人来说，不仅省时省事，而且由商店代办，可免除你推我让的麻烦。
在日本目前最受欢迎的十大礼品是：洋酒、紫菜、罐头、糖果、调料、咖啡与红茶、寝具（毛毯与床单）、香皂、火腿肉、啤酒。每件礼品价钱平均为3000~5000日元，送1000日元廉价品或100万日元的高级品都是少数。