做艾草糍粑放什么才不苦

做艾草糍粑放什么才不苦

首先去摘艾草叶，只要最上面嫩的部分，因为老了难嚼不好吃。2. 摘回来之后洗干净，多洗几次，然后放进锅里煮，煮到用指甲掐，变软为止之后把叶子捏干水，再放冷水进去泡一个晚上，一定要泡一个晚上，这样苦味才会消失然后第二天再把叶子洗几次，洗了之后再捏干水3. 准备馅料花生跟芝麻不放油，直接小火炒香香的然后放进保鲜袋，用瓶子撵碎4. 捏干水的艾草叶5. 花生和芝麻撵碎之后捞白糖，ok了6. 把捏干水的艾草叶剁细细小小的7. 朵好的艾草叶和白糖一起煮，知道白糖全部融化8. 白糖跟艾草叶融化在 一起了9. 把糯米粉和艾草叶和在一起10. 和好之后就是这样11. 把摘回来的菠萝叶洗干净待用12. 自己看图吧，老妈亲自示范13. 第一个完成14. 半个小时后的成果。嘻嘻!15. 上锅隔水蒸40分钟后就可以吃了。