油脂属于有机物吗？油脂属于高分子化合物吗？油脂没固定的熔点，沸点，照理说应该为混合物呀，可是
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-03-12 08:38
- 提问者网友：熱戀丶瘋
- 2021-03-12 04:55
书上不是说含碳元素的“化合物”是有机物吗，可是化合物应该是纯净物，混合物的油脂为什么还是有机物呢？
最佳答案
- 二级知识专家网友：狠傷凤凰
- 2021-03-12 05:04
油脂是有机物，也是高分子化合物，但他的成分复杂，属于混合物，因而熔点，沸点，不定，但成分都是有机物
全部回答
- 1楼网友：短发女王川岛琦
- 2021-03-12 06:48
你好！
油脂是有机物，是长链脂肪酸的甘油酯，不属于高分子化合物
纯净的油脂是有固定的熔点和沸点的，例如食用油。你所说的没有固定熔点和沸点的油脂可能是油脂和水及其他物质的混合物。
如果对你有帮助，望采纳。
- 2楼网友：孤伤未赏
- 2021-03-12 06:07
油脂只是一种对高级脂肪酸甘油酯的一种称呼。如硬脂酸甘油酯，软脂酸甘油酯 ，油酸甘油酯，都是由高级脂肪酸和甘油酯化得到的。是有机物
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