炒好的排骨放在冰箱里一个月了怎么熬汤?

炒好的排骨放在冰箱里一个月了怎么熬汤?

蔬菜排骨汤

材料∶ 排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。

调味料∶ 面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。

作法∶ 排骨先烫过，去除血水后冲净泡沫捞出，另用开水煮，改小火，先烧半小时。 加入高丽菜与排骨同烧，待软烂时再放蕃茄。 另用二大 子统面粉，微黄时慢慢加清水炒成糊状，盛入排骨汤内煮滚，再加盐调味。 待蔬菜排骨软烂香浓时熄火，盛出，撒胡椒粉少许，即可食用。

清炖排骨做法 主料：肋排 辅料：葱 盐 大料 步骤： 1.先给排骨过一下水，去血味和浮沫后捞出。 2.过水捞出后的排骨。 3.再放入清水中，加葱和大料。加少许盐，是为了骨头入味。 4.半个小时后，盛出，加葱花即可。