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没熟的枇杷可以直接食用吗?

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解决时间 2021-03-05 15:18
没熟的枇杷可以直接食用吗?
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1、不能直接食用。未熟之果味酸,入肝经,能平肝清热,用於小儿惊风发热,一般不食用,免伤脾胃。

2、枇杷可以按如下的方法催熟:

可以把熟了的苹果和没有熟的枇杷放在一起再加以密封,不久就可以把枇杷弄熟了,因为熟的苹果要发出乙烯,乙烯可以催熟果实,特别提醒买枇杷的时候想要买新鲜的话可以看它的枝,如果是绿的话说明很新鲜,如果不是的话那就是没有熟的枇杷。

3、果子一定要连着毛毛的短果柄一起,不然要不了多久就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开,就能够缩小存放空间了,但一定不能挤压。受挤压过的果子要尽快吃掉,不然受伤的地方容易发黑。

4、枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。

5、在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
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