怎样调韭菜肉馅才好吃
答案:2 悬赏:0
解决时间 2021-01-14 16:40
- 提问者网友：记得曾经
- 2021-01-14 03:20
怎样调韭菜肉馅才好吃
最佳答案
- 二级知识专家网友：西岸风
- 2021-01-14 04:10
韭菜肉馅怎么调
食料
五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精盐 小农鸡蛋1个 麻油适量
做法
1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸
2.韭菜洗净后切碎
3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动，是五花肉吸饱水分
4.放适量盐，姜末，鸡蛋，生抽，老抽一点，滴上适量香油
5.顺着一个方向搅打上劲
6.最后加入韭菜碎
7.顺着一个方向和成饺子馅
食料
五花肉1000g 韭菜500g 姜 生抽 油 精盐 小农鸡蛋1个 麻油适量
做法
1.花椒用清开水冲泡好,五花肉剁碎，姜剁成茸
2.韭菜洗净后切碎
3.肉馅里添加4小勺花椒水顺一个方向搅动，是五花肉吸饱水分
4.放适量盐，姜末，鸡蛋，生抽，老抽一点，滴上适量香油
5.顺着一个方向搅打上劲
6.最后加入韭菜碎
7.顺着一个方向和成饺子馅
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- 1楼网友：孤老序
- 2021-01-14 05:11
姜，葱先入肉馅，再放调料面，你要不知道各放什么，可以放五香粉，，油，酱油调味儿，盐，最好可以放些虾仁，味道老好了，最后放韭菜，就可以包啦，祝你成功！！！
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