四川绍子面做法
答案:1 悬赏:10
解决时间 2021-03-25 18:44
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-24 22:38
四川绍子面做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-24 22:49
川味肉哨子面材料猪肉末,碎米芽菜,（北方朋友没有榨菜也可以的），姜末,郫县豆瓣酱，盐,料酒做法1.把碎米芽菜洗干净,挤干水份.2.锅烧热油,下肉沫煸炒出血水,捞出.倒去锅里的血水3.锅里再放油,下姜末,郫县豆瓣酱炒出红色,下肉沫翻炒,再放芽菜或榨菜沫,炒出香味后,放盐,料酒拌匀,起锅,即可.4。清水烧开下好面，浇上肉哨子，就好了。也是头天炒的哨子，吃不完的可以放冰箱吃3-4天呢
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