所以才提出这个问题，可我就是怕苦，多吃些苦瓜对身体好处是很大的，因为现在是夏天如题，望各位食界中人相助
这种方法最好能不使苦瓜里面的营养流失
苦瓜要怎样煮，才能使其味道没那么苦？
答案:5 悬赏:10
解决时间 2021-01-30 22:42
- 提问者网友：爱你等于作孽
- 2021-01-30 08:43
最佳答案
- 二级知识专家网友：放肆的依賴
- 2021-01-30 09:41
把中间的芯(一圈)去掉
放点盐(盐水的哦),把汁挤出来就OK
两个方法FYI.
放点盐(盐水的哦),把汁挤出来就OK
两个方法FYI.
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- 1楼网友：樣嘚尐年
- 2021-01-30 12:02
做苦瓜的不一定要煮啊,在烹调的时候放几滴醋就好了
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：留下所有热言
- 2021-01-30 11:28
切成片后，用盐搽洗并挤干
然后在用油爆
这样苦味就可以减少或消除
- 3楼网友：夢想黑洞
- 2021-01-30 11:04
凉拌：
把苦瓜切片、凉爽无比，越薄越好（最好用专用工具）。一段时间取出、甜，然后把它浸泡在橙汁里、稍微有点苦。非常清脆，同时放在冰箱里，把苦瓜捞出夏天可以这样
- 4楼网友：duile
- 2021-01-30 10:13
先把苦瓜切成薄丝，用盐麻10分钟左右，洗净，然后与黄池茶干，肉片，青椒或红椒丝一起爆炒，这样既不苦又有营养．希望您能试试，很不错的．
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