要做土豆炖牛肉，生牛肉该怎么处理？？？？？
答案:2 悬赏:50
解决时间 2021-10-25 06:25
- 提问者网友：伴风望海
- 2021-10-24 07:03
要做土豆炖牛肉，生牛肉该怎么处理？？？？？
最佳答案
- 二级知识专家网友：想偏头吻你
- 2019-02-22 12:53
将牛肉切成与土豆块同样大小，牛肉块放入锅内加冷水（以将牛肉块淹没为准），加热烧开后，将牛肉块捞出用冷水冲洗干净。然后，红烧或清炖或麻辣，随意制作，但是都应在牛肉炖熟后，再放土豆一起炖至土豆熟透为止。
全部回答
- 1楼网友：鱼忧
- 2019-03-28 13:21
土豆炖牛肉
主料：牛肉 200克、土豆 3个、红萝卜 1/2个、豆角 30克。
辅料：生姜片 2片、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。
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