求教油炸臭豆腐技术，我想自己开一个油炸臭豆腐的小摊子。但是不知道怎么做。想问问各位大大怎么做。
答案:3 悬赏:0
解决时间 2021-02-16 23:52
- 提问者网友：乱人心
- 2021-02-16 08:52
要灰色的那种，像臭豆腐乳的颜色。而且还要汤汁的调法。谢谢
最佳答案
- 二级知识专家网友：如果这是命
- 2021-02-16 09:27
个人认为 绍兴臭名远扬臭豆腐 很好，我每次去绍兴都要买很多，而且价格很实惠，买的人特别多，经常出现供不应求的场面。
全部回答
- 1楼网友：错过的是遗憾
- 2021-02-16 11:07
据说是把豆腐放在一个装满调料和特意腌制出的有臭汁水的一个桶里面，腌制上好几天，即可入锅烹炸了
- 2楼网友：浪者不回头
- 2021-02-16 10:43
你好！
个人认为 绍兴臭名远扬臭豆腐 很好，我每次去绍兴都要买很多，而且价格很实惠，买的人特别多，经常出现供不应求的场面。
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