自己家奶牛产的牛奶如何制作酸奶，没有酸奶机，微波炉。有电磁炉，电饭煲，

自己家奶牛产的牛奶如何制作酸奶，没有酸奶机，微波炉。有电磁炉，电饭煲，

要自己买杯酸奶做引子，一杯可以做一斤的引子，自己试试，现在温度高，酸奶机也不过是把温度长时间保持在一定温度，差不多道理。可以按比例少整点试试，别一下浪费1斤先做一杯试试。不过据朋友说酸奶机做一晚上也是不太结块白天又一上午才凝成块了。从早晨就调一杯，密封玻璃瓶里，放阳光下，从早晨到晚上太阳下山。。。你试试看能不能做出来。如果不成形可以试着倒温水放电饭煲里，把瓶子放进去再放一会。不用打开加热。你试试哈我没这么试过只是说的这个道理。

要有乳酸菌的菌种才行

不好办，酸奶机不贵，小态牌的 再看看别人怎么说的。