浙江温州大骨面怎么做的?
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-10-04 22:29
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-10-04 11:22
浙江温州大骨面怎么做的?
最佳答案
- 二级知识专家网友：愁杀梦里人
- 2021-10-04 12:45
大骨面，首要是将大骨的鲜，大骨所含的营养，先吊出来。
大骨洗净，生姜，酒，香菇，大蒜，少许的盐，小火细炖（4—6）小时。（高压锅压30-40分钟也可）调味，在把汤沥出。
加入面条，在加点青菜，海鲜，七七八八的，那就随个人口味。
（一根大骨，可以吊大骨8-9碗的面汤的）
大骨洗净，生姜，酒，香菇，大蒜，少许的盐，小火细炖（4—6）小时。（高压锅压30-40分钟也可）调味，在把汤沥出。
加入面条，在加点青菜，海鲜，七七八八的，那就随个人口味。
（一根大骨，可以吊大骨8-9碗的面汤的）
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