想要很小很小的火，应该选择普通燃气灶还是红外燃气灶？

答案:4 悬赏:20

解决时间 2021-03-29 13:55

提问者网友：人生佛魔见
2021-03-28 13:58

需要换一个、电陶炉的火力都太强;8不锈钢锅，但是市面上的许多电磁炉。我使用的燃气是人工煤气（焦化制气），当锅里面的汤和水煮沸后，只需要用很小很小的火力维持蒸汽锁就能达到煮食要求，就是在犹豫是更换为红日红外线煤气灶还是西门子煤气灶，使用了隔热板都会这样，我现在使用的煤气灶也是火力太强。刚好我的灶坏了，经常导致汤溢出来因为我使用的锅是适用于中小火的18/

最佳答案

二级知识专家网友：如果这是命
2019-08-07 15:22

购买灶具的第一要义是气源匹配，人工煤气灶最大的问题恰恰在这里。
人工煤气在中国是一种行将淘汰的资源。目前仅有少数大品牌还在生产人工煤气灶具，即便如此，绝大多数厂家还将其列为“特种气源”，是要收取特种气源费的。杂牌厂家和非大从化品牌是根本不生产人工煤气灶的，西门子重点在家电，有没有人工燃气产品得小心了。
红日红外线灶我有多年的接触，目前还有批量生产人工煤气灶。红日原装灶的最小火焰也是比较大的，楼主不妨到当地经销商处看看再考虑。

全部回答

1楼网友：一起来看看吧
2020-08-04 09:56

西门子煤气灶

2楼网友：木子香沫兮
2019-11-28 01:51

西门子v5 再看看别人怎么说的。

3楼网友：傲娇菇凉
2020-12-17 02:32

因为红外线炉头没有火焰，只是通过热辐射给锅加热，通过辐射慢慢加温。热量比较均匀，火力好控制，可以开得很小应该是红日红外线煤气灶比较好

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