乳酸菌没有冷藏会杀菌吗
答案:1 悬赏:50
解决时间 2021-03-25 15:50
- 提问者网友：夢醒日落
- 2021-03-25 02:58
乳酸菌没有冷藏会杀菌吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：鱼忧
- 2021-03-25 04:08
从贮藏条件来看，未杀菌型乳酸菌饮料即活性乳酸菌饮料，应在低温条件下(2-6℃)贮藏，产品从出厂、运输到销售均应在低温条件下进行，而杀菌型乳酸菌饮料的贮藏条件不要求低温，一般在室温下销售即可;从保质期来看，未杀菌型乳酸菌饮料在低温条件下保质期一般为21天，而杀菌型乳酸菌饮料保质期则可达到6个月。
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