苏式鲜肉月饼最正宗的做法
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-25 14:02
- 提问者网友:咪咪
- 2021-03-25 02:39
苏式鲜肉月饼最正宗的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友:野慌
- 2021-03-25 03:13
前言这是第一次做苏式鲜肉月饼。从小就没吃过带肉馅的点心,比如肉粽子和肉月饼,总感觉点心就应该是甜的,而不能是咸的尤其是肉馅的。月饼刚烤至出炉的时候,迫不及待的取一个尝鲜---这不就是我们当地的酥皮肉火烧吗,呵呵,的确很像我们当地的肉火烧。这就是南、北方的饮食差异。这款月饼面皮有点硬,不是特别好收口,下次多加点水。
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