葡萄酒什么时间加澄清剂
答案:1 悬赏:70
解决时间 2021-10-30 23:12
- 提问者网友:我的未来我做主
- 2021-10-30 17:57
葡萄酒什么时间加澄清剂
最佳答案
- 二级知识专家网友:拾荒鲤
- 2021-10-30 19:15
葡萄酒产气阶段大约10天,之后20天是后发酵阶段,整个发酵期是30天。发酵20天的时候就可以过滤了。之后再澄清10天,酒液上层自然澄清。不要加澄清剂,自己酿造就是为了自然、健康、绿色。微微浑浊也是可以喝的。不是工业化大生产,追求商品性。
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