微波炉怎么做蛋糕,要详细步骤,谢了~
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解决时间 2021-10-29 02:10
- 提问者网友:太高姿态
- 2021-10-28 15:56
微波炉怎么做蛋糕,要详细步骤,谢了~
最佳答案
- 二级知识专家网友:老鼠爱大米
- 2021-10-28 17:09
在家做蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点 在家做蛋糕的制作材料:主料:鲜鸡蛋500克,白砂糖350克,精白面粉350克,发酵粉2.5克,生油25克。教您在家做蛋糕怎么做,如何做在家做蛋糕才好吃一.将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖,用三四支筷子均匀搅打,先轻后重,先慢后快,约打15~20分钟,使蛋的液体达到发酵起泡、变厚,色泽奶白,体积比原来增加一倍半到两倍。 二.将发酵粉与面粉拌和,倒入蛋液中,搅成均匀的糊状,不宜过分搅拌,防止面粉起筋缩成块,使蛋糕达到发松。 三.准备好蒸蛋糕用的模子,一般家庭用金属饭盒也可以。在饭盒底部涂上一层生油,以防粘底。然后把搅拌好的糊状料倒进盒里,上锅蒸煮。先用旺火沸水蒸三分钟,待蛋糕表皮结皮,然后降低温度(可在锅内加点冷水),约蒸10分钟,蛋糕即成型;再加旺炉火,直到蛋糕蒸熟。出锅时在蛋糕表面涂些熟油,即可食用。 简易蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:美味糕点 简易蛋糕的制作材料:主料:自发粉190—200克理想牌白砂糖150克特细白砂糖鸡蛋5个新鲜鸡蛋牛油50克花唛牌炼奶20克工具:美的电压力锅任选一台教您简易蛋糕怎么做,如何做简易蛋糕才好吃1、将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状,约10-15分钟)。 2、将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。 3、在电压力锅内锅中倒入少许植物油,均匀涂抹于内锅底部。 4、把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中,任其自然铺展。 5、盖好锅盖,接通电压力锅电源,选择“豆类/蹄筋”档。 6、待电压力锅自动转入保温状态后,美味可口的“蛋糕”就完成了。 西施蛋糕的做法详细介绍菜系及功效:甜品/点心 口味:甜味工艺:粉蒸西施蛋糕的制作材料:主料:小麦面粉225克,鸡蛋350克调料:白砂糖300克 教您西施蛋糕怎么做,如何做西施蛋糕才好吃 1.面粉筛三次,待用。2.砂纸1张垫在蒸笼内及旁边,在纸面上扫油,然后将蒸笼放入已盛满滚水的锅内,待用。3.用打蛋器打匀鸡蛋,逐渐加入糖,打成忌廉状,面粉分多次加入,轻手兜匀,立即由中间倒入蒸笼内,加盖蒸30分钟,取起,候冻,切件享用。
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