香菇猪肉馅饺子里的香菇用焯一下吗？还是剁碎了直接放进去就可以？详细介绍一下香菇猪肉馅怎么做？
答案:3 悬赏:80
解决时间 2021-01-08 15:30
- 提问者网友：姑娘长的好罪过
- 2021-01-07 19:10
香菇猪肉馅饺子里的香菇用焯一下吗？还是剁碎了直接放进去就可以？详细介绍一下香菇猪肉馅怎么做？
最佳答案
- 二级知识专家网友：鸠书
- 2021-01-07 20:23
1.将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。
2.香菇焯水，沥干水分后切碎
3.葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅，按照一个方向搅拌，使之上劲
4.取一个饺子皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。做好就开吃咯@
2.香菇焯水，沥干水分后切碎
3.葱姜切碎，与香菇一起拌入猪肉馅，按照一个方向搅拌，使之上劲
4.取一个饺子皮，放少许馅料。饺子皮边缘处蘸少许水，捏紧。做好就开吃咯@
全部回答
- 1楼网友：孤独的牧羊人
- 2021-01-07 22:04
干的话焯一下 不是的话 可以直接放
- 2楼网友：狂恋
- 2021-01-07 21:26
用凉水泡开了 洗干净，直接扔进去剁碎了就好了。。。
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