请问电饭煲能做粥吗
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-10-30 14:11
- 提问者网友:酱爆肉
- 2021-10-29 14:02
请问电饭煲能做粥吗
最佳答案
- 二级知识专家网友:蕴藏春秋
- 2021-10-29 14:25
嘿嘿,我刚毕业在外面的时候经常自己用电饭锅煮粥的。
先把米洗干净备用,然后倒入大大半锅的水,盖上盖按 煮饭 键烧水,水开了以后倒入洗好的米,要随时注意揭开锅盖,因为有时候水会濮出来,还有就是搅动一下防止黏住锅底。或者也可以在快要熬好的时候改按保温
根据个人的口味,要是爱吃稠糊糊的就多煮一会儿,爱吃清汤的就少煮一会儿。
也可以加入番薯粒,蔬菜丁,皮蛋,瘦肉,鸡蛋,或是鸡汤,各有各的风味,而且还可以配一些泡菜啊,腐乳啊,或者是卤味。
先把米洗干净备用,然后倒入大大半锅的水,盖上盖按 煮饭 键烧水,水开了以后倒入洗好的米,要随时注意揭开锅盖,因为有时候水会濮出来,还有就是搅动一下防止黏住锅底。或者也可以在快要熬好的时候改按保温
根据个人的口味,要是爱吃稠糊糊的就多煮一会儿,爱吃清汤的就少煮一会儿。
也可以加入番薯粒,蔬菜丁,皮蛋,瘦肉,鸡蛋,或是鸡汤,各有各的风味,而且还可以配一些泡菜啊,腐乳啊,或者是卤味。
全部回答
- 1楼网友:不想翻身的咸鱼
- 2021-10-29 16:41
可以得哦,1把电饭煲洗净 2把米(大米、小米或超市里买的做八宝粥的米)用水洗净 注意一个人食用的话米的量应该是100克左右。把洗干净的米放进电饭煲中加水2000克左右,通电打开开关熬40-50分钟左右(注意不要把粥熬糊了)这样一碗香喷喷的米粥就做成了,祝你成功可爱的人
- 2楼网友:西岸风
- 2021-10-29 15:45
你好,希望帮到你
1、电饭锅煮粥有“煮”和“焖”两种方法,煮法即先用旺火煮至滚开,再改用小火,将粥汤慢慢收至稠浓。粥不可离火,而且要求高的粥须用小火一直煨至烂熟。焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成。此法做出来的粥香味更加醇正、浓厚。电饭煲煮粥的方法步骤二
2、一般家庭煮粥通常采用煮法。此外,花色粥的制作,还有以煮好的滚粥冲入各种配料佐料,调拌均匀即成的方法,如生鱼片粥。也可以先将配料炒制,再加入高汤和水成汤,以之煮粥。
电饭煲煮粥的方法步骤三
3、电饭煲在煮粥之前,应该在锅内多加一点水,煮粥则一气呵成,这样才能达到水米交融、柔腻如意的特点,煮粥的米事先可以先泡几分钟,也可以淘洗后直接下锅。如果先浸后煮,可缩短煮粥时间,但浸泡易导致养分流失。若配方中有不能直接食用的药材,则可先熬煮中药成为药汁,过滤掉沉淀后再加入米或面煮粥,或先将中药研成粉末,再入粥与米同煮;若粥中的配料形体较大,应先进行刀工处理,再下锅煮粥,以使粥稠味。
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