南宁八仙粉有何特别？
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-11-09 12:25
- 提问者网友：两耳就是菩提
- 2021-11-08 20:19
南宁八仙粉有何特别？
最佳答案
- 二级知识专家网友：玩家
- 2021-11-08 20:32
相传是清宫食谱之一，因其配有山珍、海味、时鲜八味以上，味道相异相辅，如“八仙过海，各 显神通”，故而得名。八仙粉以鲜滑清爽为特点。此外，还有干捞粉，把米浆蒸熟后切成条形，拌 以调制好的叉烧、肉末、葱花、炸花生、酱料、香油等即可食用。特点是香、酸、脆、甜、咸适度，食 而不腻。
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