加工了的蜂蜜和原蜜各有什么好处和缺点?
答案:2 悬赏:70
解决时间 2021-02-14 09:59
- 提问者网友:全員惡人
- 2021-02-14 06:39
加工了的蜂蜜和原蜜各有什么好处和缺点?
最佳答案
- 二级知识专家网友:花一样艳美的陌生人
- 2021-02-14 08:01
首先,原蜜是没有经过加工处理的,有的人担心卫生条件,其实这个大可放心,因为蜂蜜本身就有消炎杀菌的作用,有的伤口消炎用蜂蜜的,另外,蜜蜂的蜂箱是非常卫生的,看似外表很脏,实际上,蜜蜂在蜂箱的进口处涂了一些蜂胶,蜜蜂每一次的进出都进行了一次消毒。
其次,蜂蜜是怕高温的,我们平时喝的蜂蜜水都要用不高于40度的温开水,而事实上,任何的加工都是在高温下进行。
再次,蜂蜜有成熟和非成熟之分。成熟的蜜是自然成熟,水份的蒸发是靠蜜蜂的翅膀振动来蒸发掉的,自然成熟的蜜,糖的转化完全,而人为加工的,是把非成熟的蜜以低价收回,人工脱水,以达到成熟。所以有的时候你会在超市看到浓缩蜜,就是人为脱水的。
综上,蜂蜜还是原生态的好,讲究自然天成。
我多年从事蜂产品的生产,希望以上能帮助到您!
其次,蜂蜜是怕高温的,我们平时喝的蜂蜜水都要用不高于40度的温开水,而事实上,任何的加工都是在高温下进行。
再次,蜂蜜有成熟和非成熟之分。成熟的蜜是自然成熟,水份的蒸发是靠蜜蜂的翅膀振动来蒸发掉的,自然成熟的蜜,糖的转化完全,而人为加工的,是把非成熟的蜜以低价收回,人工脱水,以达到成熟。所以有的时候你会在超市看到浓缩蜜,就是人为脱水的。
综上,蜂蜜还是原生态的好,讲究自然天成。
我多年从事蜂产品的生产,希望以上能帮助到您!
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- 1楼网友:青灯壁纸妹
- 2021-02-14 09:30
你好!
因为不加工的蜂蜜卖相不好看,还会发酵胀气,影响销售和运输。发酵了还容易变味,只有加热之后,杀死了酵母,才不会发酵,胀气,而且加工浓缩以后,浓度高了,卖相也好
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