火锅娃娃的一次教育活动
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-11-07 15:55
- 提问者网友:暮烟疏雨之际
- 2021-11-07 10:27
火锅娃娃的一次教育活动
最佳答案
- 二级知识专家网友:冷風如刀
- 2021-11-07 11:36
这里说的用料,主要是指火锅主料、汤料、蘸料味碟,至于加热原料及一些小餐具、用具,这里不再赘述。麻辣火锅的酱汁也叫油碟一般都是一碗麻油,是为了降温和去火,食用时不易上火。火锅主料即成锅中涮煮的原料,其适用范围极其广泛,天上飞的、地上长(跑)的、水中游(爬)的,无所不包。按原料的性质可分为海鲜原料、河鲜原料、家禽原料、家畜原料、蔬果原料、原料制品等,凡是能用来制作菜肴的原料几乎都能作火锅主料。
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