圆子汤的做法
答案:1 悬赏:20
解决时间 2021-04-21 14:14
- 提问者网友：謫仙
- 2021-04-20 23:16
圆子汤的做法
最佳答案
- 二级知识专家网友：廢物販賣機
- 2021-04-20 23:43
你说的是用肉做的圆子吗？以前我初中时经常吃我妈做的 呵呵 不是很难 材料：五花肉 姜沫 盐 胡椒粉 芡粉 鸡蛋 葱 鸡精做法：1）把肉剁碎，加入蛋清（把鸡蛋敲个小洞，蛋清就流出来了~~）姜沫 葱花（切细一点儿）盐、胡椒粉（不要太多了），加入芡粉，使肉能成团2）把肉搓成一个个的团，如果想做出的汤更香的话，可以把肉圆子炸一下，不过这个很考验技术的哦，炸糊了就不好了3）水开了后，就把肉圆方进去 ，肉熟了后起锅前可以放一点儿菜叶，最后加一点鸡精，就个更香了。呵呵 这个是我妈告诉我的方法，多做几次就熟练！你妈妈会开心的~~~
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