兔子肉可以煮滑肉汤吗
答案:1 悬赏:30
解决时间 2021-03-20 23:59
- 提问者网友：半生酒醒
- 2021-03-20 10:57
兔子肉可以煮滑肉汤吗
最佳答案
- 二级知识专家网友：人间朝暮
- 2021-03-20 11:38
也可以用，但是效果没有猪肉好。用料 猪里脊 地瓜粉 姜丝 蒜片 葱花 香菜末 胡椒粉 盐 鸡精 糖 滑肉汤的做法 里脊肉切成薄片，加入盐、鸡精，胡椒粉和地瓜粉搅拌均匀。锅中加少许油，加入姜丝、蒜片爆香，加入清水或高汤。待水开后，陆续放入肉片，待肉片快熟时，往汤里加适量水淀粉勾芡。起锅前加如盐、鸡精、少许糖和适量胡椒粉，撒上葱末和香菜末，喜欢吃酸的，可以加几滴醋，清新爽口的滑肉汤就做好啦^_^
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