夏天吃什么最消暑

夏天吃什么最消暑

夏季天热，吃肉易生痰火，饮食应以健脾、消暑、化湿为主，如多吃些豆腐、鲫鱼、西瓜、苦瓜、绿豆和玉米等食品，尽量不吃难以消化、过于肥腻及辛辣的食物。 给你介绍几款消暑汤： 五豆汤：白扁豆、黑豆、红小豆、绿小豆和甘草纱布包依次放到一个盛着适量水的陶锅中，等放入这些原料后，点火加热汤锅，用文火煮100分钟左右，清凉祛暑，益肾健脾。 老鸭汤：鸭性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。 雪蛤冬瓜汤：雪蛤温补生津，冬瓜解热消暑，是夏日不错的汤品。 冰糖绿豆汤：冰糖和绿豆皆是祛暑佳品。 南瓜：具有消暑解毒的功效，能有效缓解燥热。 凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、番茄、茄子、芹菜等。