请问酒吧所招聘的楼面经理、客户经理、营销经理具体的工作职责是什么?在线等111

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楼面经理
1、在总经理领导下，全面负责店内露面经营管理工作。
2、根据公司的预算和市场环境，编制部门的年度预算、月度计划，报主管审批后组织实施。
3、制定本系统的经营管理制度、服务标准、操作规程，制定餐饮经营策略，策划促销推广大型活动和重要宴会。
4、巡视属下各部门，关注运作情况，检查厨房出品质量，抽查服务质量找出成本、服务等方面出现在的问题，提出改进的措施。
5、会同行政总厨研究、设计、推广新菜单，创造市场认可的招牌菜色，开发新客源，提高酒店的知名度和市场占有率。
6、亲自组织并参与市场调查，掌握原材料行情，严格控制成本，合理控制餐饮价格水平面和综合毛利率，每天检查盈利进度，采取对策确保年度盈利指标的完成。
7、亲自收集客人对餐饮质量的意见，处理重要投诉。
8、负责对直接主要业务骨干招聘，选拔、培训、考核，切实调动人员的积极性，提高服务水准。
工作责任心强，具有一定的凝聚力;
具有极强的与客户沟通协调能力;
较强的临场应变能力，具有较强的与客户沟通协调能力

客户经理和营销经理差不多
客户经理也就是营销人员,而一个场地里最重要的就是营销人员,他是关乎整个场所消费情况的.
要想做好客户经理,首先是主动,主动去接近客人!但要做到不卑不亢,表明自己的身份"客户经理"让客人觉得他认识你是一种面子!然后通过慢慢的熟悉跟客人交朋友,在第一次熟识之后就要把自己的名片递给客人顺便像客人索取电话,在后面的日子里不要急于再找这位客人再来消费,应该在他消费后的第二天发短信问候,但千万不要提找他来消费那样会让客人反感!只是平常的问候就行.在时机差不多成熟的时候就可以提出,例如:哥,您什么时候再来我们这里玩?等等~如果他真的再去并且还是找你,那么这个客户就是你的了....
营销不是只在场地里营销,下班后的功课其实更重要!
我们原来做营销就有一个口号"热情.认真.不要脸!"

最后祝楼主好运