重庆小面加盟,想了解
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-03-17 21:37
- 提问者网友:謫仙
- 2021-03-16 21:46
重庆小面加盟,想了解
最佳答案
- 二级知识专家网友:蕴藏春秋
- 2021-03-16 22:42
从长远来看,加盟重庆小面的收益还是很不错,但长期消费重庆小面的群体主要还是集中在川渝人群。如果所在地川渝人群较少,还是要慎重考虑。 经营小面馆和经营其它美食一样,都要考虑自身各方面的因素。 重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。 主料为新鲜小麦粉面条,... 从长远来看,加盟重庆小面的收益还是很不错,但长期消费重庆小面的群体主要还是集中在川渝人群。如果所在地川渝人群较少,还是要慎重考虑。经营小面馆和经营其它美食一样,都要考虑自身各方面的因素。重庆小面是一款发源于山城重庆的一种地方特色传统小吃,属于渝菜。小面属于汤面类型,麻辣味型。狭义的小面是指麻辣素面。主料为新鲜小麦粉面条,重庆人称之为“水面”、“水叶子”。汤料为大骨头汤冲调品种丰富、选料考究、制作独特的佐料,形成了复合型麻辣口味汤料。配料为时令绿蔬。广义的小面还包括有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆炸酱面等。小面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家“干熘”(拌面)、“提黄”(偏生硬)、“加青”(多加蔬菜)、“重辣”(多加油辣子)等等。佐料是小面的灵魂。一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。小面是作为南方人的重庆市民唯一普遍接受的传统面食,因其独特口感,近年来全国知名。 全部
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯