广东肠粉 米浆 用什么大米来磨粉??
答案:1 悬赏:40
解决时间 2021-10-12 18:15
- 提问者网友：富士山上尢
- 2021-10-12 08:37
广东肠粉 米浆 用什么大米来磨粉??
最佳答案
- 二级知识专家网友：酒安江南
- 2021-10-12 09:00
大米都可以，
米浆就是大米粉和水混合。
将澄粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合再加别的。
米浆就是大米粉和水混合。
将澄粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与大米粉浆混合再加别的。
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