怎样做章鱼烧的面
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-04-22 23:01
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-04-21 22:28
怎样做章鱼烧的面
最佳答案
- 二级知识专家网友：山有枢
- 2021-04-21 23:37
辣炒章鱼面 主料：章鱼2条，细面条600g。 辅料：洋葱50g，辣椒50g，胡萝卜两个。 步骤： 1：鱿鱼治净，撕去外皮；切成约5、6厘米长的段。 2：入沸水锅中一汆；迅速捞起过凉，沥干水分备用。 3：各式配菜洗净，洋葱、胡萝卜、茭瓜切片，青红辣椒、大葱切斜段备用。 4：所有酱汁材料(辅料）放入大碗，搅拌均匀成酱汁备用。 5：细面条煮熟，捞出过水，沥干水分备用。 6：起炒锅，热锅凉油爆香大葱、洋葱、胡萝卜，再下入其它蔬菜和一半酱汁。 7：翻炒均匀，下入焯好的鱿鱼和另一半酱汁。 8：翻炒均匀，起锅装盘
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