怎样泡酸辣白萝卜,既能令萝卜的保质期达到180天又能使萝卜保持香脆?
答案:1 悬赏:60
解决时间 2021-10-19 21:10
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-10-19 16:17
怎样泡酸辣白萝卜,既能令萝卜的保质期达到180天又能使萝卜保持香脆?
最佳答案
- 二级知识专家网友：上分大魔王
- 2021-10-19 16:40
醋泡辣萝卜丝。材料：白萝卜。调料：盐，白醋，辣椒面，生抽，白糖，麻油。1.白萝卜去皮切丝。2.白萝卜丝里加盐腌制30分钟左右，挤干水份备用。3.用熟辣椒面加白醋调成醋辣汁，加少许生抽，白糖，麻油拌匀。4.把步骤3里的料汁倒入挤过水的萝卜丝里拌匀，盖上盖，冷藏4个小时左右即可。这个萝卜丝，一次可以多拌点，放冰箱里冷藏
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