饺子下锅时为什么下沉?煮—会为什么会上浮?
答案:5 悬赏:0
解决时间 2021-11-26 14:14
- 提问者网友:依靠
- 2021-11-25 16:57
饺子下锅时为什么下沉?煮—会为什么会上浮?
最佳答案
- 二级知识专家网友:温柔刺客
- 2021-11-25 17:04
因为生水饺的馅和皮都含有大量的水份,只有煮熟后,肉馅的水份减少,就浮起来,这就是为什么看到饺子浮起来就知道熟了
全部回答
- 1楼网友:青春如此荒謬
- 2021-11-25 21:11
一般煮小的食物熟了的特征就是由沉到浮~~~~
- 2楼网友:丢不掉的轻狂
- 2021-11-25 20:09
下锅沉是因为不熟,浮起来说明它已经熟了,可以捞出来食用了
- 3楼网友:两不相欠
- 2021-11-25 19:05
饺子皮(面粉)熟了以后会发,就有了浮力
- 4楼网友:努力只為明天
- 2021-11-25 18:38
不论皮和馅都含水分,水加热产生气体后上浮
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