大闸蟹品牌未来怎么走麻烦告诉我

大闸蟹品牌未来怎么走麻烦告诉我

谈到收入微薄，蟹农常羡慕那些不用日晒风吹的蟹商，看起来一转手就能赚上几十万。蟹农也想提高出水的售价，但养蟹人那么多，大家都这个价格，有时蟹农只能埋怨行业协会大多只站在经销商这边。
2002年成立的苏州阳澄湖大闸蟹行业协会，当时一个重要职能就是调控大闸蟹市场价格，协会也对大闸蟹发布过指导价，但后来国家规定行业协会不得操纵价格，2008年阳澄湖大闸蟹协会便不再发布指导价格。协会会长杨维龙表示，现在大闸蟹进价、售价都由企业自己定价。
杨维龙表示，目前市场上大闸蟹的合法性、正当性已经由质监管理部门负责，有时甚至自己也感觉市场上价格有些乱，有的价格低得要命，有的价格高得要命，不过这只能由购买者自己判断。
杨维龙认为，目前众多低价大闸蟹销售相互竞争的情况，和小公司太多有关。协会统计，目前拥有阳澄湖大闸蟹品牌的公司有800多个，而理论上阳澄湖1800多个蟹农都可以申请到地理标识。阳澄湖大闸蟹也就2000多吨，如果1800个公司在做的话，带来很多问题。
对于阳澄湖大闸蟹这个品牌未来走向，杨维龙认为，发展到一定程度后，地理标识必然要让位于品牌保护，形成大企业大公司。协会鼓励大公司闯出来，做好品牌。
杨维龙认为，目前阳澄湖大闸蟹市场经历的就是赛马阶段，通过市场优胜劣汰，寻找好的品牌，促使他们整合、兼并最后剩下几十个。一个大集团公司、股份制的情况下来管理，大家利益均担，共同负责，这个品牌就有长久的生命力。低价和以量取胜不符合阳澄湖大闸蟹的发展。录入编辑:薛冬霞