为什么花青素在碱性条件下比在酸性条件下更容易褪色
答案:2 悬赏:40
解决时间 2021-02-19 18:32
- 提问者网友:孤笛钟情你
- 2021-02-18 19:29
为什么花青素在碱性条件下比在酸性条件下更容易褪色
最佳答案
- 二级知识专家网友:承载所有颓废
- 2021-02-18 20:25
为什么花青素在碱性条件下比在酸性条件下更容易褪色
花青素属于酚类化合物,
在碱性条件下容易发生中和反应,所以褪色比较快。
花青素属于酚类化合物,
在碱性条件下容易发生中和反应,所以褪色比较快。
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- 1楼网友:冷态度
- 2021-02-18 20:42
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