我想问问电烤箱烤茄盒怎么做?
答案:3 悬赏:70
解决时间 2021-10-11 18:11
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-10-11 00:14
我想问问电烤箱烤茄盒怎么做?
最佳答案
- 二级知识专家网友:孤独的牧羊人
- 2021-10-11 00:47
1、将三小瓣蒜剁碎放入碗中,然后把调料中的芝麻油,酱油,蚝油,盐,13香,鸡精一起倒入碗中,腌上,待用2、将红辣椒和小葱切碎,待用。3、茄子洗干净,从中间剖开,要留一点,不要剖断,茄子头也要留一点,不要剖断。4、然后在茄子身上划出菱形。5、把腌好的料,均匀的涂抹在已划好菱形的茄子身上,烤盘铺锡,把茄子放在烤盘上。6、把烤箱预热200度,然后把涂好酱料的茄子放入烤箱中,上下火烤25分钟,出炉后撒上步骤2中的红辣椒和小葱碎,即可。
全部回答
- 1楼网友:迷人又混蛋
- 2021-10-11 03:26
你好,电烤箱烤茄盒的具体方法如下:1、茄子洗净中间划一刀,不要划断,刷一层油放入烤箱。2、预热烤箱200度,上下火把茄子先烤20分钟。3、蒜切末;葱切末。4、肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀。5、平底锅加点油烧热,放入蒜末炒香。6、加入肉末炒散。7、再加入剁椒和葱末炒匀。8、烤好的茄子。9、把炒好的肉末装入茄子中。10、再入烤箱200度烤5分钟。11、最后洒点葱花就可以了。
- 2楼网友:痴妹与他
- 2021-10-11 02:19
用料:1、长茄子两个。2、辣椒粉两大匙(可依个人喜好增减)。3、花椒粉一小匙(可依个人喜好增减)。4、孜然粉一大匙(可依个人喜好增减)。5、熟白芝麻两大匙。6、香菜一棵。7、香葱三棵。8、酱油约半两。9、盐、味精、调和油适量。
做法:1、茄子洗净后去“头”去“尾”,纵向剖成两半放烤盘里;香菜、香葱均切碎。2、用刀在茄子上斜划几刀,刷上酱油(多刷几遍),再刷上调和油;将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、盐、味精同放一个碗里拌匀成调味料。3、烤箱180度预热约五分钟。将装有茄子的烤盘放入中层,上、下火180度烤十分钟。4、取出烤盘,再在茄子上刷酱油两遍,刷油一遍后撒上碗里的调料。5、再次放入烤箱中层,上、下管180度烤十分钟。6、第二次取出,刷油。7、撒上香菜、香葱碎,再放入烤箱,上火180度烤五分钟。8、响铃后取出装盘,撒上一点香菜香葱碎即可上桌。
做法:1、茄子洗净后去“头”去“尾”,纵向剖成两半放烤盘里;香菜、香葱均切碎。2、用刀在茄子上斜划几刀,刷上酱油(多刷几遍),再刷上调和油;将辣椒粉、花椒粉、孜然粉、芝麻、盐、味精同放一个碗里拌匀成调味料。3、烤箱180度预热约五分钟。将装有茄子的烤盘放入中层,上、下火180度烤十分钟。4、取出烤盘,再在茄子上刷酱油两遍,刷油一遍后撒上碗里的调料。5、再次放入烤箱中层,上、下管180度烤十分钟。6、第二次取出,刷油。7、撒上香菜、香葱碎,再放入烤箱,上火180度烤五分钟。8、响铃后取出装盘,撒上一点香菜香葱碎即可上桌。
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