解决以下9个提问,关于葡萄酒的。要简洁的概括!
答案:1 悬赏:80
解决时间 2021-03-29 09:05
- 提问者网友:姑娘长的好罪过
- 2021-03-28 14:32
解决以下9个提问,关于葡萄酒的。要简洁的概括!
最佳答案
- 二级知识专家网友:怀裏藏嬌
- 2021-03-28 16:00
1.法国法律将法国葡萄酒分为4级:法定产区葡萄酒、优良地区餐酒、地区餐酒、日常餐酒。 2.1855年波尔多左岸分级制度 :1855年的分级制度包含一个格拉夫的酒庄(奥比安酒庄)和60个梅多克的酒庄。它们被分成以下五个级别:5个一级酒庄 14个二级酒庄 14个三级酒庄 10个四级酒庄 18个五级酒庄 3.法国产区:1.波尔多产区 2勃艮第产区 3罗纳河谷产区 4朗格多克-鲁西荣产区 5普罗旺斯-科西嘉产区 6阿尔萨斯产区 7卢瓦尔河谷产区 8博若莱产区 9西南产区 10香槟产区 4.法国知名酒庄:木桐庄(MoutonRothschild)、白马庄(ChateauChevalBlanc)、稀雅丝(ChateauRayas) 滴金庄(Chateau D'yquem)、欧颂庄(ChateauAusone)、 拉菲庄(ChateauLafite)、拉图庄(ChateauLatour) 、罗曼尼·康帝(Romanee-Conti)、柏图斯(Petrus)、卓龙(ChateauTrotanoy) 5.意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立共分为四个等级: DOCG(DenominazionediOrigineControllataeGarantita),DOC(DenominazionediOrigineControllata),IGT(IndicazioneGeograficheTipici), VdT(VinodaTavola) 6.西班牙葡萄酒等级:1 Crianza(陈酿)2 Reserva(珍藏)3 GranReserva(特级珍藏)4 DO(DenominationDeOrigin)5 DOC(DenominationDeOriginCalificda)6 tablewine 7.旧世界— 传统的酿造工艺、严格的等级划分制度、深厚的葡萄酒文化底蕴。 新世界—葡萄酒酿造种种技术革新,注重葡萄酒风味,充满活力。 8.香槟来自法文“CHAMPAGNE”的音译,意为香槟省。香槟区位于巴黎东北方约200公里处,是法国位置最北的葡萄园。寒冷的气候以及较短的生长季节使得葡萄的成熟略显缓慢,但葡萄的香味因而更为精致,酿出的酒的丹宁含量也较低。特殊的气候环境造就了整体风格优雅细致的香槟酒,这在其他国家或产区是很难能够与之比拟的。只有香槟产区生产的起泡葡萄酒才能称为“香槟酒”,其他地区产的此类葡萄酒只能叫“起泡葡萄酒”。 9.新世界国家主要包括美国,智利,新西兰,澳洲等国家。澳大利亚:雷司令 西拉;新西兰:长相思 黑皮诺;美国:赤霞珠 美乐 金粉黛;智利:卡曼娜;等等 如有其它问题可到逸香葡萄酒教育参加ESW系列课程培训,相信会对你了解葡萄酒知识,掌握葡萄酒品鉴技巧有一定的帮助的。
我要举报
如以上问答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
大家都在看
推荐资讯