海鲜大咖好学吗 想学海鲜大咖该到哪里去
答案:1 悬赏:0
解决时间 2021-03-25 06:51
- 提问者网友:最美的风景
- 2021-03-24 13:34
海鲜大咖好学吗 想学海鲜大咖该到哪里去
最佳答案
- 二级知识专家网友:封刀令
- 2021-03-24 14:45
选址就是选客流。客流是指单位时间进入某个地段的人数,是反映该地段人气与价值的重要指标。对于餐厅来说,客流就是金钱。车水马龙与门可罗雀是客流的两种极端状态,带来的则是餐厅生死两重天的经营状况。经营者在确定餐厅位置之前,务必要对目标地段进行实地考察,充分了解该地段的客流情况。勺子课堂通过了解,统计了2种了解客流情况的方式:1.掐表数人流 2.扫楼1.掐表数人流 餐厅经营者可以找3个人,在同一时间段于目标地段的3个不同位置,拿计数表掐算人流。具体操作时可以1小时为单位,每经过一个人时按一下表,
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