腌制的咸鱼变黄了能不能吃

腌制的咸鱼变黄了能不能吃

建议还是不要吃。变黄有可能腌制的时候风干得不好，自己腌制很费功夫，现在我都是直接上网买，比如南鲳鱼、带鱼、马鲛鱼等等，都是一块一块独立真空包装的，只要不拆袋，可以保存比较久，能避免太快变质的情况，当然只要真空袋拆了，就必须尽快吃完。推荐老德头食品的咸带鱼，好吃新鲜，独立包装，很干净。