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水和油的问题

答案:4  悬赏:70  
解决时间 2021-02-11 04:24
水和油的问题
最佳答案
两个汤的沸点是相近的,只是两个汤加热时的温度不同,厨师兑汤后两个汤的温度是不一样的,温度高的先沸腾。
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1,因为麻辣汤(油)的沸点比三鲜汤(水)的高,所以先达到水的沸点水先沸腾 2,油盖在水上.水无法以水蒸汽形式散出带走热量,所以麻辣汤(油)的会先沸腾

当然会 油的密度比水小,只要有引力,那么无论什么情况下,油肯定在水的上面,在没有引力的太空中..油和水甚至会“混融”

第一个情境好像的确是因为油的沸点比水高。 第二个情境可以用比热的知识来解释。 因为水的比热容比油的大,在吸收同样多的热量时(火一样大),水升温较小,沸腾所需时间更长。
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